Deputy Staff Kitchen

Central Bloom Cemerlang adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang jasa boga dan katering. Kami sedang mencari seorang Deputy Staff Kitchen yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami di Mojokerto, Jawa Timur.

Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami dan memiliki semangat untuk terus berkembang, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah nego.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengatur dan mengawasi proses persiapan makanan di dapur.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
• Memantau kualitas dan kuantitas makanan yang disiapkan.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.
• Membuat laporan harian tentang kegiatan di dapur.
• Mengawasi tim masak untuk memastikan semua tugas selesai tepat waktu.
• Mengikuti standar operasional yang ditetapkan oleh perusahaan.
• Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk mematuhi peraturan dan prosedur perusahaan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait