Lead Bartender

Web Global Berjaya sedang mencari seorang Lead Bartender yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kepemimpinan dan manajerial Anda di tengah-tengah lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

Sebagai Lead Bartender, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim bartender, memastikan pelayanan yang luar biasa kepada tamu, dan membantu meningkatkan reputasi restoran kami.

Jika Anda memiliki semangat kepemimpinan, keterampilan komunikasi yang baik, dan pengalaman dalam industri kuliner, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengkoordinasikan tim bartender untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.
• Membuat keputusan tentang menu minuman dan stok yang diperlukan.
• Memastikan keamanan dan kebersihan lingkungan kerja.
• Mengawasi kualitas dan konsistensi dalam penyajian minuman.
• Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar untuk tim.
• Melaporkan kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Menangani keluhan dan masalah pelanggan dengan profesionalisme.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau manajer di restoran atau bar.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang terbukti.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Penguasaan teknis dalam membuat berbagai jenis minuman.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan masalah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait