Chef
HALO Berjaya · 📍 Cilandak, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
HALO Berjaya adalah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan cita rasa autentik Indonesia. Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Chef yang ideal adalah orang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan menu, memastikan kualitas makanan, dan mengelola staf dapur.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengatur menu harian, mingguan, dan bulanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengelola dan melatih staf dapur untuk mencapai kinerja terbaik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar kesehatan makanan.,Bekerja sama dengan tim untuk mencapai tujuan restoran.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu baru.,Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan baku yang digunakan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan tekanan.,Memiliki semangat dan motivasi tinggi untuk mencapai target.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).🛠️ Keahlian
Kreativitas dalam mengembangkan menu baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan tekanan.Pengetahuan tentang standar kesehatan dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk bekerja shift (pagisiangmalam).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang