(Remote) Restaurant Manager

LUNAR Lestari · 📍 Pandeglang · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Bergabunglah dengan tim kami di LUNAR Lestari dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa. Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi, dan menciptakan lingkungan kerja yang positif bagi tim Anda.

Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi untuk mengelola operasional restoran kami dengan efisien dan efektif. Anda akan bekerja secara remote dari Pandeglang, namun tetap terhubung dengan tim di lokasi.

Jika Anda memiliki semangat untuk mengelola tim, meningkatkan kualitas layanan, dan berkontribusi pada kesuksesan restoran, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran termasuk memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi.
Mengatur jadwal staf dan memastikan kehadiran yang tepat waktu.
Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan makanan.
Memantau kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
Mengelola keuangan restoran termasuk memantau pengeluaran dan pendapatan.
Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan untuk manajemen.
Mengelola hubungan dengan pemasok dan memastikan pesanan bahan makanan tepat waktu.
Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau kuliner.
Memiliki sertifikasi manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan tetap terhubung dengan tim di lokasi.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai orang dan memahami budaya kerja Indonesia.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><ul><li>Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kehadiran yang tepat waktu.</li><li>Kemampuan untuk melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.</li><li>Kemampuan untuk mengelola keuangan restoran.</li><li>Kemampuan untuk membuat laporan harianmingguandan bulanan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola hubungan dengan pemasok.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren industri dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja secara remote dan tetap terhubung dengan tim di lokasi.</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang